遊びにいらしていただきありがとうございます^^
初めましての方はこちら。
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「薬膳ってごはん作るの難しそう」
「生薬が入ってそう…」
「にがそう」
これ、薬膳ってどんなイメージ?と聞いてみたり
薬膳の仕事をしてますと言うと返ってくる言葉たちです(笑)
そうでしょう、そうでしょう。
私もそうでしたもの(笑)
でも、でも、でもーーーー!!!
ちゃうねーーーーん!!!!
ということを私は声を大にして言いたい!
でも、実際に薬膳が難しくなさそうな部分を見せないと伝わりにくいよね?!
ということで、昨年から私がチャレンジしていたのが・・・・・
“薬膳みそ汁”
味噌汁だったら毎日作るし、レシピを見なくても作れるし。
毎日食べても負担がないし、野菜もお魚もお肉も入れられるし!!
いいことづくめじゃーーーん!!!
と思っていました。
と、いうことで昨年からいろんなメディアで作ってきた
薬膳みそ汁のレシピがたまってきたのでご紹介させてください
\日本最大級の朝のライフスタイルマガジン。
薬膳みそ汁のコラムを全5回にわたって書いています/
\私が定期的にコラムを書いているつやプラさんで書いたレシピです/
すぼらな私は毎日レシピを見ながらお料理をするのが結構面倒くさいので(笑)
みそ汁の具材で薬膳することが多いです^^
ずぼらな方こそ、ぜひみそ汁で薬膳しましょ~(笑)
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