金曜日ですねん♬
今週もお疲れ様でしたー!!
乾杯っ🍻✨
そうそう。今日、会社で夏野菜の話になりました。
いつものごとく私が「今日の夕飯はどうするの??」
と聞いたからです!(`・∀・´)エッヘン!!
この記事読んだら分かるよ⇒私が最強だと思う質問
「ん~きゅうりがあるからなんとかしないとなぁ・・・」
と後輩の子が言っていたので、
 
「この暑い時期は汗で身体に必要な水分が奪われるからねぇ~
きゅうりはいいよぉ!!」
とおばちゃんのように話す私(笑)
もうね、食材の話になるとペラペラ話したくなるから
留めておくのが大変です(笑)
「え?そうなんですか??」
と驚く後輩。
「そうよぉ~きゅうりもトマトもナスも水分多いでしょう??
それはこの時期汗を沢山かいて、水分が身体からなくなってしまうから
それを補うために夏野菜は水分が多いんだよ!」
と説明すると
「えー!!!すごい!すごい!!そうなんだぁ!!
確かに水分たっぷり含んでる!!すごいー!!へー!!」
といたく感心してくれました。
私は勉強をして知っていたのですが、こんな風に新しい発見!!と
ばかりに喜んでくれるととても嬉しい(*^^*)
でも・・・ということは、
やっぱりこういう知識って知っていて当たり前じゃないんだ!!
とも思ったんです。
今は何でもネットで検索すれば出てくる時代。
でも、いろんな情報があって振り回されている人が
多いなと感じます。本当に。
情報に振り回されて、結局何もわからないままだと
疲れちゃいますよね。私もそうだったから。
だから、こういうお食事のお話を楽しく出来る場を
作っていきたいなぁって思うんです。
食事は毎日するものだから。
食材のパワーや季節の関係などもっともっと知ってほしい!!
今、構想中です。
色々と。
薬膳はちょっととっつきにくと思われがちだけれど、
とてもとても素晴らしい学びが詰まっている!!
だからこそ伝えたい!
そこに私のオリジナルの世界をプラスして
「薬膳の新しい世界を作りたい!!」
そう思いながらアイディアを出しています。
毎日一人会議((笑)
ちょっと頭からゆげも出るけれど、楽しい作業です。
これからまた一人会議します(*^^*)
ではまた明日♥
ぜひ、この時期は水分が多い夏野菜もりもり食べてね!!
出て行った水分を季節の野菜で補いましょう^^
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