新着記事のお知らせ>>【New!!】2024.4.2│「おすすめの本は何ですか?」薬膳のプロおすすめの薬膳本

梅雨時期を軽やかに過ごすためのお食事方法(*^^*)

季節の薬膳のお話し

・・・・美LAB.様最新コラムアップされました🌸・・・・・

ニキビって色によって対処法が違うんですよ!知ってました??
ニキビの色で対処法が変わる!「赤ニキビ」ができた時の食事とNG行動3つ

 

薬膳って敷居が高いと思っている人必見!
薬膳を始めたい!でも、なつめとか高麗人参とか使わなきゃいけないの?

 

🌸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🌸

9

 

朝ごはんです(*^^*)

 

 

・お粥(生米からコトコト煮るのが好きです♡)

・みょうがとわかめ、枝豆のお味噌汁

・クコの実ソースの人参と鯖のサラダ

・さやえんどう

・スクランブルエッグ

 

梅雨時期は胃腸系システムが弱りやすいので、消化しやすい調理法、
胃腸系システムが喜ぶ食材を取り入れていきたいですね。

 

揚げ物や炒め物よりは、茹でたり、蒸したりしてあげたほうが負担にならないので
なるべく調理法がかぶらないように作るとバランスがとりやすいかも♪

 

今日の私のプレートですとスクランブルエッグ炒めて
人参サラダの人参はチン!さやえんどうは軽く茹でています。

 

あとは私の一押しはお粥・・・!!!

炊いたお米じゃなく、生米から炊くと本当においしいんですよ~^^
ごま油をちょっとたらすと風味もアップして、気をとじこめてくれるのでgood♡
いつも適当な分量で作っているのですが、沸騰したお湯にお米を入れてくつくつ煮て
また沸騰したところにごま油を入れる感じです~♪
(お水の割合は硬さの好みがありますが私は10倍の量のお水を入れているかな?)

 

お粥にすると消化がスムーズにいくから食後に眠くならないですし、
身体がなんか軽いんです!ほら「動きたくな~い」みたいなの食後にあるじゃないですか?
あれがないんですよ♪
ごはんを食べたあともスムーズに次の活動へ移れる感じです(*^^*)

 

 

食材はお豆類が梅雨時期はいいのでぜひ食べて欲しい!
お味噌汁に、スープにサラダに、コロッケの具に、炒め物に・・・・万能!!✨

 

私は今日枝豆もさやえんどうも食べちゃいましたよ^^
きれいな緑が目にも嬉しいですしね♪
ぜひ次のお買い物でお豆さんたちをかってみてくださいね^^

 

 

梅雨時期の過ごし方についてはこちらもご覧くださいね^^

重だる~い梅雨時期。元気に過ごすために、今すぐやめてほしいNG行動3つ

 
◆毎週日曜配信!公式メルマガ「忙し女子の為の薬膳Lifemagazine♥」◆
メルマガ登録はこちらから

 

 

◆質問や私に聞いてみたいことがあればお気軽にメールもくださいねっ!◆
お問い合わせはこちらから

 
 

コメント

タイトルとURLをコピーしました