ついに岩手も梅雨入りしたようですね~。
30度近くまで気温があがったり今年の6月はなんだか異様に暑い気がする(゜゜)
そんな暑さとジメジメが入り混じる季節ですが、食欲は落ちない!(笑)
朝からモリモリ食べていますよ~!
と、いうことで最近の我が家の朝ごはんをご紹介したいと思います~◎
・焼き鮭
・卵焼き(甘酒入り)
・ほうれんそう
・黒豆&生姜の炊き込みご飯
・わかめと厚揚げねぎのお味噌汁(梅干しトッピング)
・大豆たっぷりのひじき煮
・焼き鮭
・スクランブルエッグ
・白米
・ふのり、ねぎ、油揚げのお味噌汁
・黒豆納豆 with 黒ゴマ&お酢
・豆乳
・大豆、黒豆、アスパラガス、たまねぎなどなどをたっぷり入れたチキントマト煮込み
・目玉焼き
・玄米
・切り干し大根、ほうれん草、油揚げのお味噌汁
・緑茶
普段はごはん派の我が家ですが、たまにはパンも。
やっぱりパンは絵になるなぁ~
パンはたま~に買う程度なのでパン屋さんで買うことが多いかな。
この日は岩手県八幡平になる一粒の麦さんで。
スクランブルエッグ、今が旬のアスパラガスは軽くソテーして塩コショウで軽く味付けをして。
みずみずしくて甘くておいしいなぁ。
最近のもっぱらのテーマは「余分な水分を追い出すぞ~&胃腸を労わるぞ」なので
そんな食材たちをよく使っています。
あとは暑いときはトマトや緑茶などでクールダウンすることも忘れずに◎
最近は朝ごはんを作るのが楽しいweekなようで簡単に作れるものをワンプレートにしています。
あ、でもやる気がない時はこんなには作れません(笑)
とはいえ、朝ごはんが好きなのでそのために起きている節はあるかも!
明日の朝は何を食べようかな~♡笑
ちなみに、最近の朝のティータイムはこちらにはまっています。
月桃葉茶と、キンモクセイにお湯を注いだものなんですが
朝の起き抜けの体にスッキリした月桃葉茶の香りと、ふんわり甘い香りのキンモクセイに癒されます~◎
◆お仕事diary「6月~7月の月替わりの薬膳レッスン、テーマは胃腸ケア」
お待たせしました~!!月替わりのレッスンのテーマが決まりました。
6月~7月は“胃腸ケアの薬膳レッスン”です。
と、いうのも日々寄せられるお悩みを見ていると。胃腸系が弱い方がとーーっても多くて。
もうお悩みのほとんどは胃腸系システムである脾(ひ)を整えたら元気になるんじゃないかな?
というくらい脾をすこやかにすることは、ゆらぎにくいココロとカラダをつくることができるめっちゃ大事なキーワードなのです。
★あなたは大丈夫?胃腸が弱るNG行動リスト
★脾って何?弱るとどんな不調が起こるの?
★胃腸を労わる食習慣プランを一緒に考えましょう
★胃腸系を労わる薬膳レシピを考えましょう
こんなことを学べるレッスンにしようと思っています^^(内容は変わる可能性もあります)
もちろん今回も一週間のサポート付きですよ~◎
レッスンは6月18日(木)21時にメルマガで募集スタートいたします。
一生使える知恵ですので、ぜひご自身のものにして自分を労わる指針にしていただけたら嬉しいです。
メルマガのご登録はこちらより❁
毎週日曜21時配信の私からのラブレターな感じでお届けしています♡
今日も月替わりのレッスンでした~❁
本日は熊本のお客様!県外の方ともこうして繋がれるのはオンラインレッスンがあってこそ!
今度のレッスンはどんなお客様とご一緒できるかな~。楽しみ◎
レッスン中のガールズトークがまた楽しみであったりする私です(笑)
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#29.薬膳のプロの冷蔵庫の中身&最近買った食材
薬膳のプロの冷蔵庫の中身&リアルに買った食材をコメントつきで紹介。
まるでユーチューバーが愛用コスメを紹介するように食材を語ってます(笑)
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