昨日はカフェでコラムを書いていたので緑茶+レモングラスのブレンド茶を
頂きました。
緑茶は熱を冷ましてくれるので、コラム執筆で頭をフル回転させている私にはぴったり♡
レモングラスも入っているのでさらに気分をリフレッシュさせてくれます🍋
カフェではコーヒーや紅茶しかないところが多いですが、
体が欲していないときはこういうお茶をおいているお店にいきます。
朝はコーヒーが好きなのでおいしく頂けるのですが
午後のコーヒーは朝のコーヒーよりおいしく感じることが少ないんですよね。
あと、体調が悪いときに飲むと余計しんどくなるんです。
なんでかなぁ~?と師匠である池田先生にある日お話しているときに聞いてみたら
コーヒーはしゅんとしたものをシャキッとさせてくれるパワーが強いから
体がしんどい時に飲むとそのシャキッとさせるパワーがしんどく感じてしまうそうなんです。
カフェイン自体がそういう力が強いけれど、コーヒーが一番シャキッとさせるパワーが
強いみたいです。
これを聞いてとても納得しました。
朝起きて体にパワーがみなぎっているときとても美味しく感じて
体がシャキッとしてとっても良い感じなんですが、
体調が良くない時や夕方の疲れているときはクラっとくる感じがあるんですよね。
もちろんこれは個人差があると思いますよ。
ちなみに、私はこれを先生とお茶をしているとき「なんで緑茶を選んだんですか!?」って
聞いたらこう教えてくれて。
池田先生の薬膳のお話はとってもとってもおもしろい(*^^*)
先生といるときはノートが手放せません(笑)
薬膳を教えてくれるところは色々あるけれど、
私は池田先生から学んで本当によかったなぁと今改めて思うのです。
聞けば聞くほどにワクワクして、もっともっと知りたいって思うし、
何よりテキストだけ見ると難しそうに見える中医学が先生にかかると
とっても楽しいお話になるの(*^^*)
今でもあのワクワクが忘れられません。
だから先生から学んだ薬膳を伝えたい、専門の知識をしっかり勉強できる場所を
東北で作りたいって思って私は勉強しました。
その思い叶って、今年の4月に薬膳アドバイザーの第一期生様の試験が無事に終わり、
最近は、秋受験の講座準備をもくもくとしていました。
今回は二日間で学べる平日集中コース・土日集中コースをご用意しています(*^^*)
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