「自然のリズムを大切に」「四季の食材を頂く大切さ」それを教えてくれたのは・・・

季節の薬膳のお話し

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こんばんは。
倉口ゆうみです。

週末はいかがお過ごしでしたか??(*^^*)

 

私は、青森県にある奥入瀬渓流にいってきました。
当日はお天気に恵まれ本当に本当に気持ち良かった。

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これは十和田湖のあたりから見える山々。

 

 

まだ色づき始めだったのですが黄色と緑の葉の中に
綺麗な色の水が流れていて本当に癒されました。

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綺麗なお水にはしゃぐ私。

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「わぁー!!すごい綺麗!!」と感動してます。

 

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はい、子どもの頃にかえったようにはしゃぎました(・∀・)
(まぁ見た目も子供みたいだけど笑)

 

 

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9段の滝というのがあって、それを一生懸命9段あるか
数えているのを盗み撮りされてました(笑)

 

 

 

 

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真っ赤な実。

 

 

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紫の花。

 

 

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色づく葉。

 

 

 

 

東北は緑や自然が多いけれど、それでも忙しい毎日の中では
意識しないと自然にふれることをわすれがち。

 

忙しくなると呼吸も浅くなってついイライラしたり
もんもんとしたり落ち込んだりします。

 

 

ここは本当に綺麗な水と空気がある場所なので
深呼吸することが本当に気持ちよかった。

 

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彼が「自然の中って甘い匂いがする」って言っていて
最初は??って感じだったんだけれど、段々と
「本当だ!甘い匂い!」って感じました。

スイーツとかの甘さではなく、なんか温かくて優しくて
自然の恵みが放つ甘い香り。

 

 

この自然の中にいると、何にそんなに悩んでいるのか、
イライラしているんだろうとふと我にかえってしまうんですよね。

 

 

こういう風に自然を感じることや四季の大切さ、
四季のリズムと共にいきること、四季と食に大切さを改めて感じるように
なったのはやっぱり薬膳の学びを始めてから。

 

 

それまでは、自然の中はやはり気持ちいいけれどそこまで意識していなかったし、
旬の食材は良いと分かっていても「高いしなぁ」なんて伸ばした手をひっこめたりしてた。

 

でも、旬の食材が私たちにもたらすパワーを薬膳から学び
「だからこの季節にこの食材が出てくるんだ」
と分かってからは、とても食材が愛おしく思えました。

 

 

自然のリズムと生きるというのも頭では分かっていたけれど
薬膳を学んでその大切さが分かった。
いくら便利な世の中になったとはいえ、私たち人間は自然には敵わない。
木や空気、雨、日の光・・・その恩恵を頂いて私たちは生きている。

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だからその自然に逆らうような生活をしてしまうと
体はやっぱり素直だからSOSを出してくる。
だって、いくら世の中が発展したとはいえ、
私たちの体は昔から変わっていないから。

 

 

 

四季のリズムを大切に、四季の食材を大切に。
そして自然と触れ合う時間を大切にしよう。
そう改めて思った一日でした。

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この日は本当に天気にも恵まれていて気持ちのいい一日だったので
9.7キロも歩いていました!
日の光も浴びて、緑の中にいたので夜もぐっすり眠れましたよ^^

 

 

お休みの日、何をしていいか分からない・・・って方は
秋にしかできないことを楽しむ日を持つことおススメします^^
紅葉を見に出かけたり、近くの公園でコーヒ―を飲んだり。
ぜひ秋を思う存分とりこんでみてくださいね。

 

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奥入瀬のお水で入れたコーヒー。
美味しかったなぁ^^

 

綺麗な渓流のせせらぎや色づく葉の様子を
インスタのストーリーにものせているのでぜひご覧ください^^

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