こんばんは。
倉口ゆうみです♬
金曜日の夜、いかがお過ごしですか。
私はカフェに篭っています(^^)
さて、時間が経ってしまい大変申し訳ありません。。
本日は、先日のセミナーの後のアンケートで頂いたご感想が
とても嬉しかったので書きたいなと思います(*^^*)
セミナーの様子はこちらから↧↧
セミナーにいらして頂いた皆様ありがとうございました♪
色々アンケートの質問事項はありましたが抜粋してこちらの
質問の内容を。
Ｑ本日のセミナーで楽しかったこと、勉強になったこと、生活で活かしてみたいこと、
ここをもっとこうしてほしかった！などありましたらご感想をお願いします。
＜お客様のお声＞
♥今回参加してもっともっと知りたくなりました！
♥頂いたﾚｼﾋﾟを使っご飯作りをしようと思います♪
♥早速秋冬お勧め食材でいくつか作ってみたいものがあったので
食べてみようと思います♬白きくらげも興味があります！
♥中医学とは？薬膳とは？を分かりやすく説明されていて
とても勉強になりました！テキストも写真やイラストを使っていて
目からイメージしやすく、文章もとても分かりやすかったです♪
♥とても分かりやすく、中医学に更に興味がわきました！まずは
日常に出来ることから取り入れてみたいです！
♥深すぎず、浅すぎず、ほどよい内容でした！
♥もっと食材を沢山教えて頂きたいです♪
♥内容も丁寧でテンポもすごくよかったのであっという間に事時間が過ぎました♪
♥食材を大切に生かして使っていきたいと思いました。
♥これからの季節に応じて心も身体も整えられたらいいなと思いました。
薬膳、もっと勉強してみたいです！
とてもとても嬉しいご感想ばかり。。(/_;)♥
前回の記事にも書きましたが、
２、3日前から緊張していたので当日言葉が出てこなかったらどうしよう。。
と不安になっていました。
でも、当日は楽しくて楽しくて(^^)
後半は緊張しなくていいの？と思うくらいスラスラ言葉が出てきました。
もう自然と笑顔になっていましたよ＾＾
なんでだろうな？と考えてみたら・・・
お客様の温かな笑顔が私の気持ちを和らげてくれたんだと思います(^^)
笑顔の循環って良いなと思いました♡
セミナー終了後、アンケートのお言葉だけでも嬉しいのに、、、
「早速大根、山芋買いました！」
「作ってみました！♡」
「簡単で美味しいですー！！」
と感想を頂いたりブログに書いてくださったりする方が沢山いらっしゃって。。
「日常ですぐ活かせるようなお話とお料理を御提案したい♡」
が私の思いでした。
だから余計に嬉しくてまた泣く私、、(><)
薬膳は本当に身近なもの。
だからこそ生活にどんどん取り入れてほしい！！
スーパーの食材選びも安いから買うんじゃなくて、
この時期だからこれを選んで食べよう♡
と楽しんで食材選びをしてほしい。
そう思っています(^^)
そうそう。私のお渡ししたレシピは、分量は書いていません。
なんででしょう？(^^)
それは、私が美味しいと感じても皆さんが美味しいと感じる分量かと言ったら違うと思うから。
その日の体調、気分、天気などいる場所や生活環境は皆さん違います。
だから「その日の体調や皆さまが美味しいと感じる味付けを楽しんで下さいね」
とお話をしました(^^)
私のレシピをヒントに、好きにアレンジしてお食事を楽しんで貰えたら嬉しいです♡
来ていただいた皆さま、本当にありがとうございます。
またイベントを企画していますのでまたお会い出来たら嬉しいです(^^)
そうそう。セミナーの最後に次の日がハロウィンだったのでこんなお土産を。
岩手の銘菓を神戸にこっそり広げてみました（笑）
やはり、かもめの卵はとても人気でした♪
王道で有名な銘菓だけど、私は一番好きです。岩手のお土産の中で♪
ではまた更新しますね。
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では素敵な週末を(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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