「薬膳に興味を持ち始めて調べていたらゆうみさんのブログに出会えました」
と嬉しいメールを頂きました。
お忙しい毎日の中で私のブログを読んでくださり、わざわざメールを頂きました。
本当に嬉しいです。
ありがとうございます。
その方から薬膳のおススメの本があったら教えて下さいとご質問を頂きましたので
ブログでもご紹介しようと思います。
私はかなり本が好きで月に20冊以上読んでしまう位なんですが
あまり本のお話しは少なかったかもしれませんね。
ではでは早速。
今日は見えやすいように画像大き目でお送りしますね♪
うわ！！とびっくりしたらごめんなさい（笑）
まず、薬膳に関する本どれくらい持っているのかな？と思ったので
並べてみました。
わぁお♥こう見ると結構ありますねー！！
どれもいろんな思い入れがあるなー。
この中で一番！をあげるのは難しいけれど、特に思い入れがあるのはこちら。
この本を本屋さんで見つけた時「これだ！！」って運命を感じたんですよね。
その当時の私は、何か食に関する勉強をしたいと漠然と思っていたけれど
なかなかピンとくるものがなくて・・・
そんな時この本に出会えました。
（行きつけの本屋さんのどの場所にあったかも今でも覚えている・・・笑）
ご覧の通り年季が入っています（笑）
これを買って色んなお料理を作ったなぁ(*^^*)
有紀さんの本は大好きで他にもあります。
有紀さんのレシピはいつも新しい発見があるし、本当美味しい。
まだまだ有紀さんの出している本があるので少しずつ集めていこう。
お料理よりも理論が知りたい方はこの本もおススメ。
薬膳のべースの考えになっている中医学について分かりやすく丁寧に書いてあります。
症状別にどうしてその症状が起こるのか、そして対策について書いていて
自分の症状にあてはめて読めるので「へぇ！」「そうなんだ！！」の
連続の一冊です(*^^*)
見た目も可愛いし、コンパクトで持ち運びやすいですよ。
雑誌でおススメはこちら♪
こちらもお料理より理論メインです。
杏仁美友さんが監修されている「超簡単！漢方・薬膳」はタイトル通り
漢方や薬膳のことを超簡単に説明されていてすごーく分かりやすい！
文字も大きくて見やすいし、写真も沢山。
薬膳茶も詳しく載っているし、薬膳茶が気になる方におススメ。
コンビニでできる薬膳術も載っていて内容盛りだくさん！なのにお求めやすい価格！！
（回し者じゃないです・・・笑）
「漢方・中医学が分かる本」は冒頭が漫画から始まるので、
すっと入ってきやすいと思います(*^^*)
イラストが沢山で雑誌ならではの良さがあります。
ＰＭＳや生理痛など女性のお悩みの症状について書いてますし、
美容についても書いてますよ♪女性は気になりますよね＾＾
こちらはちょっとマニアック！？＾＾
左側は通称薬膳界の赤本！！？（私が勝手に決めた笑）「食物性味表」
食材の効能や、症状別に摂りたい食材がずらりと書いています。
普通には売っていないのですが、
薬膳を学んでいる方なら必須アイテム！
で、本屋さんで手に入るのは「薬膳・漢方の食材＆食べ合わせ手帖」
こんな感じで写真とともに食材の持つ力について書いています。
薬膳を詳しく学んでいなくても食材の持つ力が分かると
お食事が普段の倍楽しくなる！！と思いますので
薬膳に興味が出てきたら家庭に一冊あるととても便利です＾＾
何を学ぶにも実践派と理論派に分かれると思います。
私は理論よりも実際に料理を作ってみるところから始めましたので
最初は薬膳のお料理本から集めて気になるのを色々作っていました。
もし、理論が分からないと実践できないって！方は理論が沢山書いた本を選んで
さわりを少しわかってからお料理を作るって感じでも良いかもしれませんね(*^^*)
少しでも参考になったら嬉しいです(*^-^*)
またおススメ見つけたらご紹介しますね♥
（勉強を始めたころの私です。ちょっと若い？笑）
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