ワンプレートのススメ。

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今日は金曜日。

 

これを読んでいるいまはお家でぬくぬくかな?
それともお帰りの電車の中かな??

 

一週間お疲れ様でした(*^^*)

 

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最近お料理のことを載せていなかったので、今日は日々のお料理の一部を。
お料理は好きで息抜きもかねて毎日作っていますが、
(たまにめんどくさいと思う日もありますけどね(・∀・)笑)
なかなかブログには書いていませんでしたね💦

日々のお料理はインスタのストーリーにほぼ毎日あげてるので
良かったらご覧くださいね(*^^*)

instagram💛

 

 

今日は、とある日の朝ごはん🍳

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🌸ごはん

🌸たまごと豆腐のお味噌汁

🌸白菜と豚肉と白滝の生姜炒め

🌸ひじきの甘辛いため

🌸にんじんと小松菜のナムル

 

ごはんは少なめだけれど、私は気が不足しやすいので
気をちゃーんと補うためごはんは食べるようにしています。

 

たまごとお豆腐でタンパク質がたっぷりとれるお味噌汁。

 

白菜と豚肉の炒め物は、白菜で消化吸収システムを労わりながら
豚肉で気を補ってくれます。冬だから生姜も入れてぬくぬくと。
白滝が入ると食べごたえアップしていいですよね(*^^*)

 

にんじんと小松菜のナムルは小松菜が脾を労わってくれて
にんじんは血を補ってくれます。PC作業が多く目を酷使しているので良く食べます^^

 

ひじきとか黒いものは血を補い髪に栄養を与えてくれます。
これにもにんじんを入れてます^^お豆さんは脾と気を補ってくれますよ(*^^*)

 

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こうやってワンプレートにすると、すごくワクワクしませんか??
確かにちょっと手間ではあるかもしれないけれど・・・

 

でも、昨日の残り物をタッパーのままポンポンとテーブルに出すより
ちょっと手間をかけてひとつのお皿に盛るだけで印象が変わって
「わぁー♡」ってなるんだったら私は手間をかけたいなと思います♪

 

もし家族の中で好きなものしか食べない、お野菜を食べない・・
とかお悩みがあるならば、あらかじめこうやって盛り付けちゃうと
ひとつひとつ並べるよりも箸がすすむ率が高いと思うのですが
(自社比 笑)いかがでしょう??(*^^*)

 

 

 

ちょっとの手間で朝が楽しくなるワンプレート、おすすめです♡
明日はお休みの方も多いと思いますので、朝時間に少し時間をかけて
ワンプレート朝ごはんいかがでしょうか??(*^^*)

 

 

さて、私は明日仙台で薬膳アドバイザーの講義!
一ヶ月ぶりくらいに生徒様に会えるー♥とワクワクしています^^
やっぱり私は薬膳のお話しをしている時がとっても幸せ😌
明日がとても楽しみです♡
また明日更新しますね。

 

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