時間がない時の薬膳ずぼらごはん。

saka
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「時間がない!」

「何もメニューが思い浮かばない」

「料理をするのが面倒くさい」

そんな時に登場する私の鉄板メニューがあります🍳

 

 

saka
 

~鮭とお葱とキノコのホイル蒸し~

 

これめちゃくちゃ簡単なんですよ~。

 

フライパンに敷いてもOKなアルミホイルに、
鮭、お葱、キノコを入れてくるむ。
鮭に火が通ればOK~♪

手順を書くほどでもないくらい簡単(笑)

 

簡単なだけではなく、気を補い、巡りを良くしてくれるので
だるい、元気がでない、風邪をひきやすい、冷えやすいなどの
不調を感じる人にぴったり。

玉ねぎを、ネギに変えても美味しいですよ~◎

 

鮭、キノコ、ネギは、冷凍しておくことができますので
食べたいと思った時に作れるように切って冷凍して常備しておくと便利^^

 

我が家の冷凍庫には、いつも常備されている食材たちです。

 

手をかけたらおいしいものは作れるけれど、
毎日そんなに手をかけることができないのが正直なところ。

 

そんな時のために「これなら疲れていてもすぐ作れる!」という
定番の簡単メニューがあると楽ちんです◎

 

ささっと頑張って、ゆったり休む時間を作って明日へのパワーを
チャージしましょうね♡

 

\4月12日(金)締め切り/

~全5回で学ぶ 四季の薬膳レッスン~

 

 
◆薬膳コラム執筆 媒体一覧

🌸ごきげん手帖

🌸Lifeis…nurse

 

 

 

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