【4月start!継続グループレッスン開講のお知らせ】

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。*・~四季の薬膳レッスン~・*。


 

この度、初となる継続グループレッスンを開講します。

このレッスンは「四季の薬膳レシピを組めるようになる!」ことを目標にした
レッスン内容です。

四季の薬膳というタイトルですが、日本には「梅雨」があり夏を迎えますので
春、梅雨、夏、秋、冬の薬膳を学び、レシピを作っていきます。

 

例えば春に食べたい食材は、菜の花、そら豆、春菊、筍などありますが、
この食材たちをどのようにレシピにしていくかを学んでいきます。
実際にこれなら作れそうと思えるような日常に落とし込んだ薬膳レシピを
作っていきましょう。

 
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その季節にあった味、調理法などありますのでそこも意識しながら。
季節にあわせた献立術を伝授いたします!✨

 

薬膳は日常に活かしてこそ!ですが、学んだ知識を日常で活かすのは
なかなか難しいというお声も聞きます。

食材は分かったけれど、これをどう使うの?
この食材と合わせて大丈夫?と毎日の料理に活かそうとすると
悩むこともきっとありますよね。

 

 

今回のレッスンでは、薬膳の基本の部分を学びながら、
毎日の食卓で活かせる知恵を育んでいくレッスンにしたいと
思っていますので、薬膳はじめてさんも大歓迎です^^


 

 

継続レッスンですので、分からない部分は次回レッスンの時に質問もOKですし、
少人数制で開講するため、レッスンで疑問に思ったことは
じゃんじゃん質問していただいてOK♪

もう、遠慮なんかせず、どんどん質問頂き自分の物にしちゃってください
というスタンスですので、心配せずどん!とおかませください(笑

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生徒様みんなで意見を出し合いながら、
レシピを組みたてる時間をたっぷり設けています。
一人で考えるより沢山の方と共有することで
「その組み合わせ美味しそう!」「それカンタンにできそう~!」
など新しい発見があるレッスンになること間違いなし♡

 

レッスンの回を重ねるごとに薬膳の世界を堪能して頂ける
内容となっておりますので時間をかけてゆっくり薬膳を
学んでいきましょう。

 

募集や詳細などの情報公開は3月14日(木)21時~メルマガ読者様
先行でご案内を致します。


ご興味のある方はこちらからメルマガにご登録くださいね。

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・・・・・

最近は継続レッスンの生徒様とのレッスンが終わり、
寂しい気持ちでいっぱいでしたが
「ゆうみさんとのレッスン時間、テキストはこれからも大切にしていきます。
心からゆうみさんの講座を受けて良かったです」
というお言葉を頂き、本当に嬉しかったです。
(うれし涙で翌日、目が張れる始末・・・笑)

 

生徒様とのレッスン時間はわたしにとっても大切な、大切な時間。
今度はどんな方とご一緒できるか楽しみです。

 

春は何か新しいことにチャレンジしたい時期。
よかったら私と一緒に薬膳を学びませんか?(*^^*)

hana
◆3月のイベントのお知らせ
3/20(水)花巻市でお会いしましょう♡
ココノヒカリ~心・身・温(ここみはる)~VOL.2

 

 

◆薬膳コラム執筆 媒体一覧
🌸Lifeis…nurse

 

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